 |
| Penyajian Soto yang sempurna |
Soto adalah makan khas berkuah soup yang hampir diseluruh daerah di indonesia memilikinya.
dan nama daerah akan menjadi ciri khas rasa soto yang disajikan .
Seperti "Soto Madura" pastinya rasa khas madura yang lezat akan kita rasakan,
begitu juga "Soto lamongan"
pastinya rasa khas daerah lamongan akan menjadi ciri utamanya..
hanya dengan bahan dasar Ayam yang direbus dengan potongan daging ayam yang disesuaikan,
irisan telur ayam,irisan kol,tomat,dan pastinya bumbu kunyit akan menjadi aroma untuk pewarna alami dari kuah sup yang disajikan.
Disamping bahan utama,
Soto juga dilengkapi dengan bumbu atau rempah yang spesial dan tidak boleh ditinggal seperti"
daun jeruk serai ,daun salam,daun bawang,lengkuas,kunyit,kemiri,jahe,bawang merah ,bawang putih ,merica garam dan sedikit minyak goreng.
penyajian Soto yang sempurna menjadi penentu dari Rasa yang sempurna.
pastinya ini tidak lepas dari cara masak yang benar dan penempatan bumbu yang sesuai standart.
dan hal ini tidak harus sesuai dengan resep yang selalu kita baca dan kita lakukan dengan prosedur yang sama..
Adalah dengan menggunakan insting rasa" dan latihan standart memasak dengan "cita rasa sendiri pastinya menjadi keunggulan tersendiri, untuk menciptakan rasa..
Ingin mencoba Membuat soto hasil karya sendiri .
pasti anda punya bakat dan hasilnya pasti lebih sedap dari yang lainnya...
