 |
| Cita rasa Tempe Mendoan kaya protein |
Memasak memang menyenangkan dan bisa bermanfaat untuk keluarga,sahabat dan teman kerja.
Banyaknya bahan yang tersedia dan bumbu rempah yang murah menjadikan memasak menjadi hobi untuk memulai hidup sehat.
Tempe adalah sebuah makanan yang terbuat dari kacang kedelai yang di fregmentasi dengan cara dibungkus dalam plastik atau daun pisang dan dibiarkan selama beberapa hari sehingga padat dan berbentuk.
Dan tempe kaya akan protein yang baik untuk kesehatan.
Tempe biasanya dipakai sebagai campuran dalam berbagai makanan seperti.
ayam penyet dan makanan lainya termasuk gorengan.
Selain harganya yang murah tempe juga bisa dibuat sendiri .
Tempe mendoan merupakan jenis makanan khas yang sangat lezat rasanya dan unik cita rasanya.
Penasaran bagaimana cara membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan.
1.11 potong tempe.
2.170gr tepung terigu.
3.30 gr tepung beras.
4.3 batang bawang daun
5.Minyak goreng secukupnya.
6.Air secukupnya.
Bumbu halus.
1.4 Siung bawang putih.
2.1 Sdm ketumbar.
3.1 Ruas jari kencur.
4.3/5 adm garam.
Cara membuatnya.
Campur tepung terigu dengan tepung beras ,masukkan bumbu halus, dan daun bawang.
Aduk, tuang air perlahan ,dan aduk hingga rata.
Panaskan minyak dan celupkan tempe kedalam adonan,goreng tempe setengah matang angkat dan tiriskan sajikan dengan sambal kecap.
Sambal kecap boleh dibuat sendiri dengan cara,
potong cabe hijau kecil -kecil tuang dalam gelas kecil dan campur dengan kecap secukupnya.
Akhirnya jadilah tempe mendoan yang siap di nikmati sambil menikmati liburan kerja hari ini....
Jangan berhenti untuk mencoba jadikan hal baru sebagai hobi yang bermanfaat untuk keluarga dan sahabat anda...
No comments:
Post a Comment